Vanille-Pudding-Plätzchen aus der Plätzchenpresse


Zutaten bitte zimmerwarm verarbeiten - Teig sofort nach dem Rühren verarbeiten - Nicht auf Backpapier, da es zu glatt ist - Stoneware und Backblech nicht einfetten! Nach dem Backen nur 3 Min. auf dem warmen Zauberstein ruhen lassen, dann sofort auf ein Kuchengitter zum Auskühlen geben.

Zutaten
  • 125 g zimmerwarme Butter
  • 125 g Zucker
  • 1 Pkg. Vanille Zucker
  • 1 Ei
  • 250 g gesiebtes Weizenmehl vom Typ 405
  • 1 Pkg. Vanille Pudding Pulver
Zubereitung
  1. Butter, Zucker, Vanille Zucker und das Ei im TM 10 Sek./Stufe5 verrühren
  2. gesiebtes Weizenmehl und Vanille Pudding Pulver hinzufügen und weitere 30 Sekunden/Stufe5 verrühren - evtl. mit Hilfe des Spatel.
  3. Im vorgeheizten Backofen bei 200° Ober-/Unterhitze auf dem Rost in der untersten Schiene 15 Minuten backen.

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Vanille-Pudding-Plätzchen aus der Plätzchenpresse
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